Многим приходилось слышать, что толстеют именно от жирной еды. А значит, от нее следует отказаться в первую очередь. Но на самом деле это только один из распространенных мифов о здоровом питании.
На самом деле и жиры, и углеводы приносят практически одинаковое количество калорий. А значит, нет смысла ограничивать себя в чем-то одном. Гораздо правильнее и эффективнее будет составлять правильный дневной рацион ежедневно, в котором будет идеально сочетаться количество углеводов и жиров. При этом следует помнить, что его 65 процентов должны составить углеводы исключительно. Но углеводы «медленные». То есть твердые сорта пшеницы и различные продукты, которые из них производятся. Обычно речь идет о макаронных изделиях, хлебе грубого помола и так далее. А вот выпечка и сладости содержат «быстрые» углеводы, которые никакой пользы не приносят.
Следующие пятнадцать процентов дневного рациона составляют в идеале растительные жиры. Еще десять – жиры животные. А вот на долю белков припадает всего десять процентов.
Диетологи настоятельно рекомендуют не исключать из рациона ни один вид веществ. Ведь каждый из них отвечает за свою сферу жизнедеятельности. Например, жиры позволяет сохранять упругость и молодость кожи долгое время, а также здоровье связок и суставов. Они позволяют организму правильно совершать обмен веществ, усваивать витамины Е и А. Если вообще исключить жиры из рациона, то организм почти перестанет вырабатывать половые гормоны, что очень вредно для здоровья. А вот углеводы являются основой полноценного питания.
При этом важно учитывать суточную норму калорий, которая в среднем составляет 1300 калорий в день. И эта норма актуальна как для людей, занятых интеллектуальной деятельностью, так и для тех, кто работает руками. Даже если вы одновременно имеете физические нагрузки и застрачиваете свои умственные ресурсы, то все равно можете придерживаться этой нормы.

Интересует раскрой дсп Днепропетровск? Заходите на mebli.dp.ua.

Автор: Богдана Галицкая

14.03.15